14.放入红椒丝。15.然后放一点生抽，白糖，胡椒粉和一点料酒进去翻炒。16.炒至九成熟时。17.放入肉丝，再放适量的盐。18.炒至断生。19.然后洒入葱花。20.关火后放少许鸡精即可。21.盛在盘里，再洒点小葱点缀一下，一道美味的茭白炒肉丝就做好了。

下肉丝炒至断生，再下茭白丝、木耳丝翻炒均2分钟，再淋入提前调好的糖醋汁，煮至汤汁沸腾产生芡汁后，下青红椒丝，再翻炒几下，使菜和芡汁混合均匀即可出锅！做法3：清炒茭白 准备食材如下：茭白3根，青红椒各1根，食盐1茶匙 具体做法如下：将茭白去皮后，切成丝，青红椒去蒂后切成丝，接着起...

茭白肉丝的做法 步骤1 准备茭白3根，肉一块蒜辣椒一些 步骤2 肥肉瘦肉分开装，肥肉可以炸猪油，瘦肉放胡椒粉料酒生抽搅拌均匀，然后放淀粉上浆最后放一点油润滑，茭白辣椒切丝，蒜切片 步骤3 肥肉小火炸油 步骤4 肥肉榨干下肉丝滑散变色捞起来 步骤5 蒜片辣椒炒香 步骤6 下茭白放盐炒软 步骤7 下...

茭白炒肉 食材准备：茭白、肉丝、青椒、姜蒜、小米辣 做菜步骤 1.茭白和猪肉切丝备用 2.起锅烧油，倒入菜油小榨浓香菜油 3.油热放姜蒜小米辣炒香后，放入肉丝翻炒，加半勺老抽调色，倒入茭白丝翻炒均匀 4.加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精调味，放入青椒丝，大火翻炒均匀即可出锅 ...

步骤：1、猪瘦肉洗净后切成丝，加料酒和淀粉抓匀，腌制10分钟。2、备好青红辣椒丝。3、备好葱姜蒜。4、茭白洗净后切成丝，放入开水锅中煮至8分熟，捞出沥水备用。5、起锅烧油至六成热，倒入腌制好的瘦肉，炒至变色后捞出沥油备用。6、就着油锅爆香姜蒜末，加入青红辣椒丝炒匀，加盐炒匀至...

茭白炒肉丝的做法步骤 1 准备好茭白、青椒、红椒。2 把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。3 把茭白切成丝。4 茭白放开水中焯一下。5 锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。6 放葱、姜、蒜爆香。7 肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。8 另起锅，放入少量葱炒香。9 放入...