1、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。2、姜切片，小葱挽结。3、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。4、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。5、可以开吃啦。

第1步将干茶树菇洗净用温水泡30分钟，沥干水分，姜切片，葱切断儿 第2步鸡洗净，剁成小块，入沸水焯去血沫捞出备用 茶树菇炖鸡 第3步锅里放油，大火加热炒锅中的油，放入姜片、葱断、八角和花椒炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色 第4步放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入能没...

1、茶树菇去蒂。2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。3、加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。4、加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁即可。5、成品图如下。

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好。2、鸡收拾干净。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫(鸡的浮沫并不多)。3、加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味。茶树菇和什么煲汤好：茶树菇排骨煲 原料：排...

步骤 1 茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好 步骤 2 鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲1.5小时，关火前加少量盐调味 茶树菇鸡汤「...

茶树菇鸡汤的做法：食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克、姜一块、小葱一把。调料：盐、白胡椒粉。步骤：1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐...

可以的！茶树菇属于菌类搭配鸡肉一起炖汤口感美味，鸡肉营养价值高富含蛋白质和茶树菇一起炖营养丰富又健康！

1.首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。2.红枣洗干净去核备用。3.姜切片，葱切段。4.将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。5.茶树菇泡好后去尾后备用。6.煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。7.将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。8.盖好盖后炖1个半小时即可。9.炖好啦~~...

材料 编辑 全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把 茶树菇鸡汤 准备调料：盐、白胡椒粉 做法 编辑 1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；制作材料(13张)2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去...